perjantai 4. lokakuuta 2013

Omena-kookospaistos

Yksinkertainen on monesti kaunista ja hyvää. Tähän kategoriaan kuuluu ehdottomasti tämäkin superhelppo ja nopea paistos. Tämän voi tehdä vaikka jo kun vieraat ovat jo kylässä.

Omena-kookospaistos

Vuoan pohjalle

3 - 6  omenaa
1/2 dl fariinisokeria

Taikina

1/2 dl juoksevaa kasvisrasvaa
1,5 dl sopivaa nestettä (mantelimaito, omenamehu)
1 dl fariinisokeria
1 dl mantelirouhetta
1,5 dl sopivia jauhoja (hirssi, vehnä)
2 dl kookoshiutaleita

Kuutioi omenat ja pehmitä mikrossa sokerin kanssa uunivuoassa. Sekoita taikinan ainekset keskenään ja kaada omenoiden päälle. Paista uunissa 200 °C 25 min.



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti